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オードブル

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色彩豊かでボリューム満点

お口なおしの「エシャレット」は

ピリっと辛い早春の味



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フランス料理に使われる玉ネギに似た

「エシャロット」と混同されがちですが

「エシャレット」は早取りの「ラッキョウ」です





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おつかれさまでした

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今日は県立高校の合格発表

全力で臨んだ受験生に拍手!





一蓮スタッフも高校からご依頼を受け

月曜の定休返上、そして火曜日も

心を込めてお弁当をつくりました





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手際良く料理をつめていきます





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全体の半分でこの数!





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ヒレカツ

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ヒレカツ弁当





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手際良く盛り付けます




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彩良く仕上がりました!





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ボリュームたっぷり





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鹿沼花市の日①

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1月25日(土)鹿沼花市

開店前にお弁当の配達





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スタッフ全員で大奮闘






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作りたてをお届けしま~す♪





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お昼のご予約の前菜





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お造り

千客万来!

スタッフの奮闘続きます





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セリ

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春の七草「セリ」

季節先取りで春をお届け~♪





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マグロのお造り




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揚げたての天ぷら





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シャケと玉子焼き





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セリの爽やかな香り

シャキっとした食感を

お楽しみください




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日本料理 一連

Author:日本料理 一連
こんにちは!
日本料理「一蓮」おかみです
ブログをはじめました
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